美国“御厨”巴比·福雷

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有消息说，6月7日晚，奥巴马请习近平吃的晚餐是牛排、龙虾玉米粽子和樱桃派，由名厨巴比·福雷（Robert William "Bobby" Flay）在安纳伯格庄园内特别烹调。

1964年12月10日出生于纽约曼哈顿上东村的巴比·福雷，是第四代爱尔兰裔美国人，由披萨店伙计入行，到名厨进而“御厨”。他是多家名餐馆老板：拉斯维加斯、纽约和巴哈马群岛的Mesa Grill连锁餐厅；纽约和康州的Bar Americain 餐厅；大西洋城的Bobby Flay Steak牛排馆以及十家Bobby's Burger Palace连锁店。

福雷同时还是美国电视厨艺节目《大厨》系列节目的主持人，擅长美国西南菜系。

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傅高义《邓小平时代》大陆版被删了些什么？

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----香港版正文约五十九万字（不包括注释和索引），内地版删掉 约五万四千字 ----单列章节「北京：一九八九」近三万字，比 未经删节的 香港版少了一万字 ----内地版注释部分删节超过百分之二十，索引部分则由近四十 页删到十余页。 ----内地版全书有关「六四」部分的三章删节最重，占百分之十七左右。   ----「 邓时 代关键人物」二万字全删，其他章节平均删节百分之三点二左右。 ---- 删除比较多的 是在英文版和香港版最后那一部分「邓时代的关键人物」。 主要是历史性的资料，对每个人 作微型评传，胡耀邦是谁、赵紫阳是谁、习仲勋是谁，这些都删掉了。 出版社的理由是，大 陆读者都了解他们，我有我的想法，不只是某某人做过什么，我估计敏感的东西多，但我还 是让步了。   亚洲周刊：六四禁区突破 习近平默许新书出版 亚洲周刊记者江迅/美国学者傅高义新书《邓小平时代》译本在中国大陆出版，保留了「六四」事件的许多部 分，被视为北京对六四禁区的突破。 习近平在中共十八大前阅读了送审书稿，令书得以顺利 出版。 首发式前「保密」，没有向传媒送书，可能是担心被保守派「举报」而节外生枝。 此 书虽将高层派系之争等内容删节，但在大陆得以出版，并大卖五十万册，是香港中文大学出 版社、北京三联书店、作者傅高义，以及中共「四赢」局面。 残雪暗随冰笋滴，新春偷向柳梢归。 宋朝诗句今日有了新亮点。 踏入新春，一月十八日， 距离八九年「六四」事件二十四周年尚有四个多月，一部对邓小平一生完整回顾、对中国 改革开放历史作全景式描述的六十五万字简体中文版《邓小平时代》（英文版书名：Deng Xiaoping and the Transformation of China，二零一一年出版），在北京公开出版发行，书中以 单列章节「北京：一九八九」近三万字，虽与香港出版的未经删节的完整版少了一万字，却 依然详细描述「六四」事件经过。 此书作者是美国哈佛大学社会科学荣休教授傅高义(Ezra F. Vogel)。 二十三年来，「六四」始终是中国内地出版物禁区，以如此规模字数描述这段历 史，又是外国学者独立视角下的笔触，这无疑是对「禁区」的重大突破。 据香港版和内地版对照，香港版全书正文约五十九万字（不包括注释和索引），内地版删掉 约五万四千字，约占百分之九。
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两位噶玛巴：一位受困印度，一位游走世界

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任何一个同人不同命的感慨，都不如两位十七世大宝法王来得更贴切。被认为是同一个活佛的转世，只因认定者有异，两位大宝法王的命运截然不同。 今年一月，中国和达赖喇嘛都承认的第十七世大宝法王伍金赤列多吉（Ogyen Trinley Dorje），突然被曝在其所住的下达兰萨拉上密院藏有大量外币现金，其中包括人民币现金，在印度警方抓捕了他最贴身的助手后，印度媒体大肆炒作他是中国派来的卧底。顿时，间谍疑云笼罩着伍金，多年来形同被软禁的他，一时间成为印度人仇视的目标，甚至一度有人分析说，在接下来的调查中他如果被认定有罪，很可能会被驱逐出印度。形势险恶逼迫，令达赖喇嘛挺身而出为他辩护，千百僧人举着烛光漏夜抗议，中国政府也连忙辟谣。 2月11日，印度给了伍金一个可下的台阶，由喜马谐尔邦出面澄清他不涉及现金案，但只字不提其间谍疑云，这使他在印度仍然生活在不明朗的气氛中。 与此同时，另一位由第十四世夏玛巴仁波切所認證的十七世大宝法王噶玛巴赤列塔耶多吉（Trinley Thaye Dorje），正准备启程前往香港，进行为期18天的访问，这位颇受印度政府信任的噶玛巴因年长伍金赤列多吉两岁，故被我称为大噶玛巴（塔耶），后者为小噶玛巴（伍金）。 二月十三日早上7点，大噶玛巴塔耶抵达香港机场，受到数以百计信众的欢迎。 此行是他第二次访港，行程满满：丽悦酒店的新闻发布会，主持贝鲁钦哲仁波切在香港的新中心的启用典礼，讲法，参观一家佛学中心，东华医院和养老院及筹款晚会等。塔耶所到之处，信众欢呼，警察护卫。 对比小噶玛巴（伍金）在印度的度日如年，大噶玛巴（塔耶）在港可谓春风得意，一派喜色。 长期以来，继承人的传闻使世人聚焦与达赖喇嘛同居达兰萨拉的伍金，忽视居住在印度大吉岭和首都新德里的塔耶，这是达赖喇嘛巨大光环造成的盲点。要知道，塔耶并不缺乏信众，在新德里他就拥有以“噶玛巴“为名的国际佛学中心，与伍金相比，他出行的自由程度也高的多。 印度将达赖喇嘛青睐的伍金打上中国间谍标签，同时却允许塔耶出访中国治下的香港，这葫芦里装的恐怕不是清水而是奇药。令人生疑的是，中国政府又为什么会配合印度，给予他入境香港的许可？ 十七世噶玛巴双胞相争会如何收场，印度对中国的敌意，错综复杂的西藏问题，香港在中国的独特地位，这些都是大噶玛巴访港的背景。正当对手在印度受煎熬时，大噶玛巴访港到
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盛雪：李竹阳获救彰显加拿大人权大国形象

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